La restauration sur Emirates

C’était donc la première fois que je voyageais sur la compagnie Emirates, et franchement je dois reconnaitre que concernant la restauration, c’est la grande classe…
Je ne résiste pas a publier les menus… A quand un site spécialisé sur le benchmarking des repas des compagnies aériennes ? Tiens, une idée… 😉

Flâner à Xitiandi

L’un des plaisirs du Shanghai moderne : se retrouver dans le mini-quartier de Xitiandi pour contempler l’architecture des années 1920-1930. De vrais anciens logements – les Shikumens (à l’entrée, coté HuiHui road) – côtoient d’autres constructions récentes mais dont le style a été emprunté aux Shikumens (briques, toits à l’occidentale, jardinet). De nombreux bars ont élu domicile ici, avec notamment des terrasses… Continuer la lecture de « Flâner à Xitiandi »

La Cité Interdite : 600 ans d'histoire chinoise

La cité interdite et son impressionnant dédale de portes, de murs, de toits, de jardins… Un lieu historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et où la plupart des bâtiments ont été construits entre 1407 et 1420, durant le règne de la dynastie Ming.
Un plongeon au cœur de l’histoire de la Chine avec en point d’orgue le jardin impérial et encore plus au nord, en sortant de la Cité : la Colline de Charbon. Continuer la lecture de « La Cité Interdite : 600 ans d'histoire chinoise »

Le Pékin Olympique

Le stade olympique et la piscine olympique des J.O. de 2008 se font face. Au milieu, une grande esplanade ou des centaines de personnes se retrouve chaque soir pour admirer les bâtiments éclairés. Tous deux sont des prouesses architecturales. Le stade olympique consiste en un enchevêtrement de poutres, tiges, plateformes et escaliers. La piscine est surnommée le « water cube ». Continuer la lecture de « Le Pékin Olympique »

A Pékin, place Tian Anmen

C’est non sans émotion qu’on sort de la bouche de métro « Tian Anmen East » pour découvrir l’immense place, ses imposants bâtiments (musée national de Chine, Palais de l’assemblée du peuple, mausolée de Mao Zedong, monument du peuple) et la porte sud de la cité interdite, sur laquelle est accroché le fameux portrait du « Grand Timonier ». Les images de juin 1989 et de « l’homme au tank » (« the unknown rebel ») ont fait le tour de la planète, et sont tellement ancrées dans la mémoire collective qu’on a l’impression de déjà connaitre l’endroit. Assez étonnant comme sensation…
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Au coeur du Shanghai bobo

C’est dans le quartier de Tian zi Fang que se retrouvent les bobos Shanghaiens. Le samedi, c’est blindé.
Dans des rues traditionnelles,un enchevêtrement de maisons de briques aux volets en bois qui abritent encore quelques habitants.
La plupart ont été transformées en boutiques « tendance ». Déco, photos, bouquins, art, thé sous toutes les formes, vêtements de soie ou de cachemire (du vrai qui coûte cher…), etc. Continuer la lecture de « Au coeur du Shanghai bobo »

Le lac de Xi Hu

A environ 2h de Shanghai en train, voici le lac de Xi Hu (West lake)
L’occasion de passer un dimanche après midi typiquement Shanghai (nombreux sont ceux qui vont s’aerer a Xi Hu le week-end) et aussi de prendre le train dans la gare flambant neuve de Shanghainan.
Le lac de est gigantesque, il faut environ une journée bien complete voire deux pour en faire le tour. Certains choisissent de dormir sur place. On trouve assez facilement des hôtels.
La région est aussi notable pour sa production de thé Longjin. Des champs sont visible dans les villages aux alentours.

Bizzareries alimentaires de Chine (3)

Cette fois, un « spécial France » avec une boisson anisée bien connue, cette bonne vieille baguette, du fromage présidentiel, un chef français qui n’a aucun problème de conscience à s’afficher sur un paquet de café sous vide du rayon « import » de Carrefour, et quelques tentatives de vins chinois…
On trouve de tout, ou presque, seuls les prix peuvent parfois surprendre…

Tailleurs sur mesure à Shanghai

Tout comme la photo, les articles de bazar, la high tech ou les barbies, le textile a lui aussi son royaume.
Regroupés dans un quartier, des immeubles entier abritant sur 5 ou 6 étages des marchands de vêtements ou des tailleurs, spécialisés dans le sur-mesure et dans la copie.
Un tailleur « d’inspiration » Chanel, sur mesure, pour une fraction du prix. Pas de soucis, on vous le fait. Idem pour les costumes et pour vos vêtements fétiches que vous voulez faire dupliquer.